Das kleine Geheimnis PDF Drucken E-Mail

 

Bäcker und Verarbeiter sind stolz auf ihre Produkte. Brot und Gebäck wird in Österreich mit viel Liebe hergestellt. Erst die richtigen Zutaten ergeben den typischen Geschmack der Produkte. Und manchmal ist auch ein kleines Geheimnis dabei: Eine Mehlmischung aus der Knollmühle.


Mehl ist nicht gleich Mehl

In unserer Mühle stellen wir kundenspezifische Mehlmischungen her, die auf die gewünschten Verarbeitungs und Produkteigenschaften maßgeschneidert werden. Wir beraten Sie gerne bei der Entwicklung solcher „Spezialrezepturen”. Auch Ihre Kunden werden den unverwechselbaren Geschmack aus Ihrer Backstube schätzen.

Hinweis: Spezialrezepturen werden lose geliefert und nicht in Säcke abgefüllt.